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Erdnuss

Lebensmittelallergene sind Proteine in Lebensmitteln, die bei empfindlichen Personen eine Immunreaktion bewirken - Erdnussprotein ist ein bekanntes Lebensmittelallergen. Erdnussproteine können nach der Aufnahme Reaktionen verursachen, die von Nesselsucht und Juckreiz bis hin zu einem anaphylaktischen Schock reichen können. Durch einen Test auf Vorliegen von Erdnussbestandteilen können Lebensmittelhersteller sicherstellen, dass kein nicht deklarierter und für manche Kunden potentiell gefährlicher Bestandteil in ein Lebensmittel gelangt ist.


Alert für Erdnussallergen — 8431
Qualitativer auf 5 ppm, bis zu 20 Proben.
| MSDS | VERFAHREN |

BioKits Erdnuss Assay Kit — 902048Q
Bereich 1-20 ppm, 96 Kavitäten
| MSDS |

Reveal 3-D für Erdnuss Test — 901041L
Qualitativ, 10 Proben
| MSDS | VERFAHREN | VIDEO ANLEITUNG |

Reveal für Erdnussallergen — 8438
Qualitativer auf 5 ppm, 24 samples
| MSDS | VERFAHREN |

Veratox für Erdnussallergen — 8430
Bereich 2,5 - 25 ppm, bis zu 38 Proben.
| MSDS | VERFAHREN |

Allergen Environmental Swabbing Kit (100 Tupfer und Tropfaufsätze) — 8432S
| MSDS |

Allergen Extraktionskit — 8429
Enthält 20 Extraktionsflaschen und Transferpipetten

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